一般常設展示(旬の箱根西麓三島野菜)(ビジネス・経済書)

掲載日
2021年3月2日

『旬の箱根西麓三島野菜』

三島野菜展示写真

 
展示内容
箱根西麓三島野菜とは、古くから箱根の西側、標高50m以上の丘の斜面で栽培されている露地野菜です。
こちらでは、箱根西麓三島野菜の紹介とともに、健康づくり課で考案した季節の野菜レシピや、料理・栄養の資料を展示していします。
ぜひご覧ください

美味しい三島 箱根西麓三島野菜ガイド』 VOICECUEミニコミ制作委員会/制作 エフエムみしま・かんなみ
色の野菜の栄養事典』 吉田企世子/監修 エクスナレッジ
家庭のおかずのカロリーガイド』 香川明夫/監修 竹内冨貴子/料理&データ作成 女子栄養大学出版部
とれたて野菜レシピ-菜園発、おいしい120品-』  植松良枝/著 NHK出版
 
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箱根西麓三島野菜の紹介ページ

 

『ビジネス雑誌で紹介された本』

ビジネス展示写真

 
展示内容
「週刊ダイヤモンド」や「週刊東洋経済」など、ビジネス雑誌の書評で紹介された本を集めました。
ビジネスマン向けの話題の本をぜひ手に取ってみてください。
 
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