BE・ME 2015年2月
BE・ME
BE・ME 2015年2月
おはしのおはなし－自分の箸と出会うため－
日本人が、変わらずに大切に使い続けてきた道具「箸」。銀座の箸専門店の店主が、箸の選び方から持ち方やマナー、歴史や文化、箸職人の仕事ぶりまで紹介します。写真やイラストも豊富ですが、箸の図版をじっくり眺めてみると、日常何気なく使う物がこんなにも美しいということに驚かされます。
食べられる深海魚ガイドブック
深海魚ブームもすっかり世間に定着したようです。奇妙な姿をした深海魚は、果たして食べても美味しいのか？深海魚の生物としての特徴だけでなく､「食」の観点からのプロフィールを多くのビジュアルな写真とともに紹介します。
ゴーストを訪ねるロンドンの旅
バッキンガム宮殿、大英博物館、ウィンザー城など、ロンドンの観光名所に出現するとされるゴーストには、その背景がしっかりしており、それぞれの物語が成立しています。ゴーストを通してイギリスの歴史と文化に触れることのできる１冊です。
リハビリ患者を支える人のための本－“寝たきり宣告”から社会復帰した私がお伝えしたいこと－
リハビリ患者のやる気は、周囲のサポートで大きく変わります。「寝たきりか車椅子」と告げられながらも２年をかけて歩行可能になった著者が、当事者の心情と周囲が意識すべき行動・言葉掛けについて綴ります。ご家族もリフレッシュの時間を持つ、など、現実に即したアドバイスがされています。