カフェ開業の教科書　―小規模で強い店をつくる―

• 田口護/著
• 旭屋出版/刊

「カフェ・バッハ」は、東京の下町にあるコーヒー自家焙煎店です。

単なるカフェではなく、弟子を取り後進を育てることでも有名で、静岡県内にもいくつか「カフェ・バッハ」出身のオーナーが経営するコーヒー店があります。

こちらの本では、既に多くの著書がある店主・田口護さんが道具の選び方、接客サービスといったカフェを開業するときに大切なことを解説。 実際に役に立つビジネス書であることはもちろんですが、ページをめくるたびに「カフェ・バッハ」の哲学が、行間から伝わってくるようです。

127人が選んだわたしの好きな育児書

• <月刊クーヨン>編集部/編
• クレヨンハウス/刊

「本の通りに子育てはできない」と言われます。それはその通りなのですが、こう考えてみるのはどうでしょうか？

子育てで不安なとき、困ったとき、ちょっと相談できる友だちのような本がそばにあったら…。

こちらの本には、子育て中の127人が読んできた育児書157冊が紹介されています。

ちょっとした育児のアイデアから筋の通った哲学まで、新旧取り混ぜた名著の紹介です。